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オリーブの木・オーナー募集
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イタリア・マルケ州で育つオリーブの木・オーナー募集
シビッリー二山脈を望む穏やかな丘陵地帯。
さんさんと降り注ぐ太陽。
緑の丘に点々と建つ家屋のそばで、その風景の中に溶け込むように並ぶオリーブの木々。
世代を超えて、いつの時代もオーナー一家に大切に育てられたオリーブの木々は、
その家族に豊かな恵みを与え続けています。

そのオリーブ畑の一部があなたのものとなるでしょう。

<オリーブの木>のオーナーになってみませんか。
あなたの木から採れるオリーブオイルは、あなたの手元へお届けします。
日本から何千キロも離れたイタリア。
その豊かな大地で育った、あなたのオリーブの木から採れたオリーブオイル。
食べやすい大きさに切ったアツアツの厚切りのトーストに、
オリーブオイルと塩をふっていただくシンプルな味わい方。
地元の人々がするように、オリーブオイルを堪能してください。
それは自然の恵みがあふれた極上の美味しさです。
オリーブオイルは和食にも活用できる健康的な万能オイルです。


オリーブの木に愛を
世界的な健康志向やイタリア料理の定番化などの影響もあり、オリーブオイルのニーズは高まる一方です。
大規模なオリーブ農園では、生産に追いつくために機械化を進めています。
これはオリーブオイルの大量生産化を促すと同時に、土壌の質が損なわれる“土壌劣化”の現象を招く恐れがあります。

私たちはオリーブの木にストレスを与えないように、全て手作業で行ないます。
手摘み100%、無農薬のオリーブオイル。
地元の農家の人たちが口にするのと同じ、こだわりが詰ったオリーブオイルです。
あなたがオーナーになることで、小規模で行なう職人的な農業を支援することになるでしょう。

詳しくは、イタリア発!オリーブの木・オーナー制システム【オリーヴォミオ】のサイトをご覧下さい。
※オリーヴォミオは現在、休止中です。再開までしばらくお待ち下さい。


マルケ州のオリーブ&オリーブオイル



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